كيف

كيفية صنع السالسا بورراتشا (السالسا في حالة سكر)

كيفية صنع السالسا بورراتشا (السالسا في حالة سكر)

نقطع الطماطم إلى نصفين ونفصل البصل عن بعضهما ونحمصها بفلفل الهالبينو (يجب أن تكون سوداء من الخارج)

مثل هذا إذا كنت تريد المزيد من التوابل فقط أضف المزيد من فلفل الهالبينو

ضعي المكونات في الخلاط وأضيفي الثوم (إذا أردت تحميص الثوم سيعطيه طعمًا أفضل)

أضف البيرة وخلطها ، أي نوع من البيرة جيد لقد استخدمت Modelo Negra لأنني أحب هذا المذاق (اجعله مكتنزة)

نضيف الزيت إلى القدر ونتركه يسخن لبضع ثوان في حرارة عالية

نضيف الصلصة ونقلب

نضيف مرق الدجاج (يمكنك الاستعاضة عنه بالملح لكني أحبه أكثر مع هذا)

اتركه يغلي لمدة 5 دقائق تقريبًا أو حتى تحصل على القوام الذي تريده ، تذكر أنه يحتاج إلى الغليان حتى يتبخر الكحول من البيرة

ارفعها عن النار وأضف الكزبرة واخلطها معًا

تقدم مع رقائق البطاطس وستحصل على أفضل صلصة على الإطلاق

يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة


شاهد الفيديو: LP-LOST ON YOU Salsa version - Dance Salsa cubana romántica en Habana Vieja - #lostonyou #lp #salsa (كانون الثاني 2022).